OLIVACARTA es una propuesta innovadora dentro del mundo de la gastronomía. Igual que los restaurantes ofrecen una carta de vinos para acompañar cada plato, OLIVACARTA introduce un concepto único: una carta de cinco Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVEs) de alta calidad, seleccionados cuidadosamente para ofrecer al comensal una experiencia sensorial personalizada.